假期牛排怎么做才好吃,最正宗的假期牛排制作方法

用料  

假期牛排的做法  

1. 牛排过清水，两面撒盐，放置3小时左右～牛排温度与室温差不多即可。

2. 不粘锅倒入适量橄榄油～不要省。后面不建议加油～

3. 油锅冒烟放入牛排～

4. 周围有些焦的时候，翻面。

5. 我们可以看到牛排中间部位还未熟，这时我们可以拿起平底锅前后摇摆。

6. 把番茄切好，倒进锅里煮大概1分钟即可。

7. 肥瘦一起吃，美味～唇齿留香～