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童年一天在佛堂吃素從一本素食書看到這個食材
用料
素炒意面的做法
意面先隔晚煮好,過冷河,放入雪櫃雪好。
弟二早將放雪櫃雪好意面,取出,洒小小水使它軟身,然後加一湯匙油,起油鑊,下意面,炒至金黄色,完成。 可配入炒好或新鮮蔬菜,也可加入醬料,包括蕃茄醬,白汁。