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雨后春笋怎么做才好吃,最正宗的雨后春笋制作方法

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雨后春笋的做法步骤图,雨后春笋怎么做好吃

姐妹拿来了自家竹园里的笋,个个白嫩宛如玉石

用料  

春笋
生抽
鸡蛋
豆腐
香菇
黑木耳
香菜

雨后春笋的做法  

  1. 竹笋刨成丝,笋尖留下煲腌笃鲜

    雨后春笋的做法步骤图,雨后春笋怎么做好吃 第2张
  2. 木耳、香菇、生姜(少许)切成丝

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  3. 切丝

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  4. 豆腐划成丝

    雨后春笋的做法步骤图,雨后春笋怎么做好吃 第5张
  5. 蛋打开,生粉调好

    雨后春笋的做法步骤图,雨后春笋怎么做好吃 第6张

小贴士

丝入锅煸炒,加水烧开,豆腐下锅,加盐、生抽、醋,烧开淋上鸡蛋,调水生粉成羹,起锅后撒一把香菜,记得要分食哦

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