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鲍鱼新吃法
用料
茄丝炒鲍鱼的做法
清理鲍鱼,背后这个脏东西扣掉哦
鲍鱼切片,五花肉切丝,茄子切段调汁:生抽2勺 蚝油2勺 糖少许
葱姜蒜爆锅,放入肉丝煸炒
放入茄丝煸炒后,再加入鲍鱼,和提前配好的酱汁,加盐
加一点点水,盖锅盖2分钟左右,加入青椒丝,再煸炒。淀粉加水,搅拌后倒入,翻炒一下,好啦!
好啦