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用料
「酥炸鱿鱼串」的做法
鱿鱼洗净,去除鱿鱼骨、内脏和红色外薄膜。切成条后,用串子穿起来。
均匀的撒上椒盐,腌制15min左右。
涂上玉米淀粉和红薯淀粉混合的粘稠一些的面糊,大火炸制金黄即可。
OK啦~