这个天气最好吃酸酸甜甜的菜色!发现下厨房没什么生炒骨的菜谱、有也是抄来的,所以干脆自己弄吧!由于不爱吃青红椒,所以我的这个版本就没下了,如果喜欢吃的话,再放也可以
用料
排骨 | |
鸡蛋 | |
洋葱 | |
菠萝 | |
淀粉 | |
盐 | |
油 | |
冰糖 | |
胡椒粉 | |
泡打粉 | |
番茄酱 | |
酱油 | |
白醋 |
咕噜生炒骨的做法
先把排骨洗净,晾干水分
加入酱油,胡椒粉腌制30分钟
最后放进泡打粉
小火,煎到金黄色,起锅
放进冰糖,用水煮至融化
冰糖全部融化后,把排骨放进去,一齐煮
放入番茄酱和白醋调味
最后放进菠萝一齐炒
完成