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朋友送来一些自家种的茄子,各种吃,今天做些卷卷,味道也不错哈
用料
培根茄子卷的做法
准备食材
茄子洗净晾干切片
热锅,倒少量植物油,小火煎茄片,单面一分钟,撒适量椒盐,翻面再煎一分钟,起锅平铺在培根上
卷起,牙签固定
入锅干煎
OK