米粉一直是我很爱吃的主食之一,平时都是煮着吃,这次换个法儿吃,先将米粉煮了半熟后,再加太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油等调味料,又烤了片刻,顿时鲜香扑鼻,味美无比~~
用料
米粉 | 125克 |
太太乐鲜鸡汁 | 13g |
生抽 | 10g |
太太乐芝麻香油 | 5g |
蜂蜜 | 2g |
香菜 | 1棵 |
熟白芝麻 | 适量 |
花生米 | 若干 |
鲜香烤米粉+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
米粉冷水下锅,水烧开后,再煮7min
7min后米粉已经煮软
将米粉捞起
碗内倒入10g生抽,接着倒入太太乐芝麻香油
再倒入太太乐鲜鸡汁
最后倒入2g蜂蜜
搅拌均匀
将米粉倒入调料中
充分搅拌均匀
把裹上调味料的米粉放入锡纸内,放上几根香菜,入烤箱,175度,烤10min
烤好出炉,香气扑鼻
把烤好的米粉放入碗内,撒上适量白芝麻和花生米,再放香菜装饰,一碗诱人的【鲜香烤米粉】就可以享用啦~