百合是润肺佳品,南瓜补益、去火,火腿鲜香Q弹,富含亚油酸,这道火腿南瓜百合汤,味道甘甜中带着百合微微的苦味,夹杂火腿粒的鲜咸滋味,荤素调和,口感丰富,具有滋阴润肺的功效,很适合养生食补。
用料
南瓜 | 200克 |
百合 | 50克 |
火腿丁 | 20克 |
冰糖 | 5克 |
火腿百合南瓜汤的做法
1、南瓜去皮去瓤,切菱形块,百合洗净掰开; 锅内加水放入切好的南瓜,盖好锅盖,熬制20分钟
3、待烹饪结束,将熬制成的南瓜倒入碗中,搅拌均匀成 汤状,然后加入百合和火腿丁即可
小贴士
这里的火腿不需要煮熟,因为它是发酵火腿,是可以生吃的