普通巧克力稍微躁动点的会放点坚果、果干效果超高颜值,少女心爆棚,水果酸甜的口感和巧克力本身的味道会非常搭,自己在家里做,非常简单,零失败,纯天然无防腐剂,更健康,做好的水果巧克力放冰箱可保存1个月,吃起来也很方便,送人超赞哦!
用料
白巧克力 | 200克 |
黑巧克力 | 200克 |
开心果仁 | 适量 |
水果干(你自己喜欢的水果) | 适量 |
网红巧克力砖的做法
将黑、白巧克力分别切碎
然后分别隔水融化,温度是45~50°C搅拌至全融
巧克力融化之后,放置一旁降下温,接着把它挤进准备好的方形小模具里,摊开,轻震让其均匀铺开)
趁巧克力还没凝固,在巧克力表面铺上准备好的水果和坚果
摆放按个人喜欢搭配就可以了,然后放进冰箱冷藏20分钟
赶紧送给你心爱的人吧!
小贴士
1、黑巧克力的做法和白巧克力的一样,然后再铺上准备好的坚果
2、摆放也是按个人喜欢,然后放进冰箱冷藏20分钟
3、模具必须要垫上油纸!