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好吃的好哩!凉拌鱼丸简单易学的做法

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好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤

谁说鱼丸一定要做成汤?今天就要吃得!不一样

用料  

龙利鱼 100克
蛋清 1个
淀粉 1大勺
1/2小勺
黑胡椒 1/4小勺
小米椒 1个
2瓣
1/8小勺(第二次)
1/2小勺
生抽 1/2大勺
1/2大勺

好哩!凉拌鱼丸的做法  

  1. 龙利鱼切小块放入料理机中

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入蛋清、1大勺淀粉、1/2小勺盐、1/4小勺黑胡椒

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打成泥状后倒入碗中

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 做鱼丸gogogo

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 调料来啦!小花椒1颗切成小块,2瓣蒜制成泥、1/8小勺盐、1/2小勺糖、1/2大勺生抽、1/2大勺醋混合在一起

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完美!

    好哩!凉拌鱼丸的做法图解 做法步骤 第7张
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