用料
| 红萝卜丁 | |
| 大鲜虾仁 | 十个左右 |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 豆角丁 | |
| 玉米粒 | |
| 豌豆 | |
| 味精 | |
| 料酒 |
虾球烩什锦杂蔬的做法
大鲜虾仁十个左右，洗净去壳去虾线
把虾仁剁成虾泥，稍微放一点盐，加一些淀粉搅拌均匀
锅中烧开水，然后把虾泥搓成球，放入滚开的水中
虾球变色漂起就可以捞出来
锅中放油，油热后放入蔬菜杂蔬，主妇这个是省事的，直接买的速冻的杂蔬，里面有红萝卜丁、豆角丁、玉米粒和豌豆，这个杂蔬可以自己配，翻炒三分钟左右
将虾球放入，加入味精、盐，一点料酒，再翻炒几下，就可以出锅装盘
虾球烩什锦杂蔬的做法和图解,虾球烩什锦杂蔬怎么做更好吃
炊艺屋
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