用料
| 虾仁 | 100克 |
| 黄豆芽 | 50克 |
| 芥蓝 | 50克 |
| 豆腐 | 50克 |
| 大白菜 | 50克 |
| 杏鲍菇 | 50克 |
| 金针菇 | 25克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 干木耳 | 5克 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
什锦杂蔬虾仁汤的做法
1所有食材洗净;虾仁去虾线;杏鲍菇切丝;芥蓝切段;干木耳提前泡2小时,撕成小朵;大白菜帮叶分离,切条;胡萝卜切片;豆腐切长条。
2锅热放油,先炒胡萝卜片,然后放虾仁、杏鲍菇丝、白菜帮、木耳,3分钟后倒少许生抽,加适量清水。
3水沸后倒入豆腐条、白菜叶、芥蓝段和黄豆芽,煮3分钟后加金针菇煮1分钟,加盐调味即可。
什锦杂蔬虾仁汤的做法和图解,什锦杂蔬虾仁汤怎么做更好吃
炊艺屋
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