喜欢老鸡的嚼劲 只能多煮一会儿啦！
用料
| 葱结 | |
| 姜片 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 八角 | |
| 鸡 | |
| 冰糖少量 |
酱油老鸡的做法
先把鸡洗干净 蜡烛烧掉残余的毛 用盐和料酒按摩一下 腌二十分钟
热锅热油 溶一小把冰糖关火凉一点再开火放入蒜姜片八角葱迅速炒几下 扔鸡进去 倒适量酱油和料酒翻炒两分钟上色
加热水 差不多没过鸡就好 如果刚刚加的酱油太少颜色不对就再补 煮开 关小火 我的是老鸡所以煮差不多一个小时 出锅
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酱油老鸡怎么做才好吃,最正宗的酱油老鸡制作方法
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