用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 蚝油、酱油 | 适量 |
蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法
猪肉切条，什么猪肉都行，你喜欢，加料酒、酱油、蚝油、蒜蓉，生粉（或者淀粉）腌制半个小时。
![蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法步骤图 第2张]( "蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法步骤图 第2张")
加面粉，搅拌（大概把猪肉表面的水分覆盖就可以了）。热油，一条一条猪肉放进油锅炸，捞出，沥干，完成。
![蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法步骤图 第3张]( "蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
酸可以切碎一点，我比较懒，随便切的，想吃脆一点的可以多加点面粉
蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）做法
炊艺屋
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