用料
| 凉皮 | 1张 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 面筋 | 数个 |
| 蒜泥（提前砸好） | 2勺 |
| 麻酱 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
拌凉皮（自制调料）的做法
将凉皮切好放入大碗中，依次放入黄瓜丝，面筋，提前砸好的蒜泥也加2小勺入碗中，一勺麻酱，老干妈（或其他都可以）和少许盐备用。
在倒入2小勺醋，用筷子一起搅拌就可以吃了。味道比外面卖的还好吃哦。
![拌凉皮（自制调料）的做法步骤图 第2张]( "拌凉皮（自制调料）的做法步骤图 第2张")
拌凉皮（自制调料）的做法步骤及图解,美味正宗的拌凉皮（自制调料）做法
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