Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒的做法步骤及图解,美味正宗的Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒做法

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平淡中相守，简单中拥有，愿得一心人，清粥小菜又如何？

用料  

Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒的做法  

1. 绿豆浸泡3小时放入豆芽机，设置冬季模式，用淘米水每天换水2次

2. 3-4天后绿豆芽就可吃了

3. 去根后洗净待用

4. 热锅下豆芽菜，起锅前加小葱装盘

5. 清粥小菜春节期间清肠

6. 粥汤补气

小贴士

《本草纲目》记载：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。中医认为，绿豆芽有很高的药用价值，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。