用料
猪展 | 400克 |
龙利叶 | 15克 |
枇杷叶 | 15克 |
川贝 | 10克 |
南北杏 | 适量 |
无花果 | 4颗 |
果皮 | 一个(切丝) |
盐 | 适量 |
🐖龙利叶枇杷叶川贝炖猪展🐖—润肺止咳❗️广式炖汤❗️的做法
枇杷叶清洗干净。
龙利叶清洗干净。
无花果4颗,也是清洗干净。
这里的川贝和南北杏都剁碎了,建议用个小汤包把碎粒都装好,喝的时候就不会有颗粒了。我这里没有包好,所以喝汤的时候有点儿“不方便”。
全部汤料放进炖盅内,注入热水。
大锅里的水烧开后,放入炖盅,炖2个小时,最后放盐调味即可。开动吧!