参考分量：6块
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
| 饼干底 | |
| 谷优饼干 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 芝士糊 | |
| 奶油芝士 | 150克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| 蔓越莓干 | 50克 |
蔓越莓黄金芝士条的做法
饼干放保鲜袋里擀碎，黄油融化倒入饼干拌匀
![蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
8寸方形慕斯圈底部包2层锡纸，将饼干碎倒入慕斯圈里均匀铺开按紧实放冷藏冰箱
![蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
接着制作芝士糊，奶油芝士加细砂糖和玉米淀粉一起打顺滑
![蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋充分拌融合，淡奶油加热到45度倒入芝士糊里拌匀，再加入柠檬汁拌匀
![蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蔓越莓干切碎倒入芝士糊拌匀，然后模具放入深烤盘里，芝士糊倒入模具里
![蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓黄金芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
深烤盘里倒入冷水，烤箱提前预热上下火170度
放入中层烤40分钟左右，表面上色且中间晃动不明显即可出炉冷却
冷却放入冰箱冷藏2小时再脱模切块装饰
