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六寸千层零失败做法的做法步骤及图解,美味正宗的六寸千层零失败做法做法

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六寸千层零失败做法的做法步骤图

不会失败的千层皮做法

用料  

牛奶 250ml
鸡蛋 2个
黄油 30克
低筋面粉 100克
细砂糖 皮20g奶油30g
奶油 250克
芒果 3个

六寸千层零失败做法的做法  

  1. 牛奶,低粉,鸡蛋,软化的黄油和细砂糖(糖粉也可以)混合,搅拌至无颗粒,一定用滤网过筛两次,这样口感比较好,有颗粒影响口感和外观

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第2张
  2. 小火加热平底锅,离锅加入面糊,锅不放燃气灶上,手拿着锅离火五厘米,受热均匀起泡,能轻易撕开即可,火候自己掌握,多试几次就能调整好

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第3张
  3. 千层皮做好啦

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第4张
  4. 打发奶油

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第5张
  5. 叠加饼皮,一层皮一层奶油,芒果可以切薄片,口感比较好

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第6张
  6. 完成啦

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第7张
  7. 切块, 自己做的好有成就感,好好吃

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第8张
  8. 好吃

    六寸千层零失败做法的做法步骤图 第9张
TAGS:六寸 千层
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