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家常绿豆沙怎么做才好吃,最正宗的家常绿豆沙制作方法

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家常绿豆沙的做法步骤图,家常绿豆沙怎么做好吃

用料  

绿豆 250克
冰糖 100克
陈皮 2片
海带 10克

家常绿豆沙的做法  

  1. 绿豆洗净后用适量清水浸泡三个小时,海带和陈皮用流动的清水洗去表面灰尘之后用适量清水泡软。陈皮泡软后用刀剁碎备用

    家常绿豆沙的做法步骤图,家常绿豆沙怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放入适量清水,将泡好的绿豆,海带和陈皮,冷水下锅,大火烧开后转小火,慢煮1.5小时,冰糖在最后5分钟放进锅内,冰糖放入之后,要用勺子搅拌一下,使其充分溶解,冰糖不能一开始就放入锅内,否则的话绿豆不容易被煮烂

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  3. 煮好之后即可装碗

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