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口味嫩牛柳怎么做才好吃,最正宗的口味嫩牛柳制作方法

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口味嫩牛柳的做法步骤图,口味嫩牛柳怎么做好吃

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用料  

主料:嫩牛柳 300克
辅料:鸡蛋 1个
洋葱 1个
香菜 100克
香葱 100克
调料:鸡精 1小调料勺
生抽 5克
适量
生粉 适量
白糖 3克
自制刀口椒酱 适量
色拉油 适量

口味嫩牛柳的做法  

  1. 牛柳切片用鸡蛋、生抽、盐、生粉、料、鸡精腌制备用。

    口味嫩牛柳的做法步骤图,口味嫩牛柳怎么做好吃 第2张
  2. 锅放火上烧热倒入色拉油烧六成热下入腌好的牛柳滑开七成熟倒出备用。

    口味嫩牛柳的做法步骤图,口味嫩牛柳怎么做好吃 第3张
  3. 锅放适量油下入洋葱丝炒出香味放滑好的牛柳料酒调味料刀口椒酱汁香葱香菜翻炒均匀即可。

    口味嫩牛柳的做法步骤图,口味嫩牛柳怎么做好吃 第4张

小贴士

牛柳要腌制到位

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