>
瀑布土豆泥是法国很传统的土豆料理。口感会有很重的奶香味。风味人间的土豆泥?/瀑布土豆泥,纵享丝滑
用料
瀑布土豆泥的做法
土豆去皮切大块
开锅放水,加盐
土豆块放入锅中煮熟
期间大孔奶酪擦丝
马苏里拉芝士切丁
煮熟的土豆压泥
土豆泥过筛
过筛后倒回锅中,开火
加入牛奶
先慢速后快速地进行搅拌
分次加入马苏里拉芝士
搅拌至芝士融化
完成