香辣土豆火腿的做法和图解,香辣土豆火腿怎么做更好吃

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用料  

香辣土豆火腿的做法  

1. 土豆切小块，火腿肠切滚刀块备用。

2. 锅中加水，加一勺盐烧开下土豆块煮两分钟捞出沥干。

3. 锅中稍微多倒一点油，油热下土豆块小火煎至表皮微焦盛出备用，然后火腿稍微煎一下盛出备用。

4. 锅中留底油，小火煸香蒜末，再下火腿、土豆，加孜然粉、辣椒粉、烧烤料、椒盐粉、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻、葱花翻炒均匀出锅即可。