家常酸菜白肉的做法和图解,家常酸菜白肉怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
酸菜 | 克 |
五花肉 | 750g |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
花椒 | 粒 |
大料 | |
海米 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
螃蟹 | 1只 |
裙边贝 | 3-5个 |
家常酸菜白肉的做法
肉切大块,煮熟撇沫后,加葱姜大料花椒,煮3小时。
裙边贝螃蟹洗净,海米泡好,放入再煮1小时。
加酸菜丝,盐,紫菜煮5分钟后,放粉丝煮2分钟。
蒜切碎,加醋,加韭菜花,加腐乳。
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