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一只鲍鱼菇,一束唐勤莱,简简单单的,吃了无负担,清淡得可以变着花样吃……
用料
凉拌鲍鱼菇的做法
鲍鱼菇洗净隔水蒸熟,摊凉后手撕成条状。勤菜摘出绿叶清净用盐油淖水捞起作伴碟。
鱼露、酱油、麻油、辣椒粉,调成酱计试味,调料分量按自已喜欢味度为宜,最后将熟蒜、葱酥、菇条放在一起拌均,盛上碟完成。
小贴士
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