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小时候的下饭菜的做法和图解,小时候的下饭菜怎么做更好吃

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小时候的下饭菜的做法步骤图,怎么做好吃

有了这个菜其他都可以忽略,馒头要备足!

用料  

粗粒辣椒粉(或者是干辣椒)
剁椒(没有干辣椒时)
味精

小时候的菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

  1. 葱,姜切沫,干辣椒切碎,越碎越好,带籽更香

  2. 炒锅中放入油,比平时炒菜两倍的量来!油热后放入葱姜沫爆香,注意别炒糊喽!

  3. 放入干辣椒粉翻炒均匀出香味后放入剁椒,翻炒均匀一会放入盐味精,翻炒均匀后出锅

小贴士

如果只是干辣椒就直接炒香放盐味精即可

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