孩子爱吃所以经常做,一块五花腩配上几块肉皮,肥而不腻吃起来特别爽特别过瘾。
用料
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
冰糖 | 四、五粒 |
生抽和老抽 | 适量 |
肉夹馍里的肉肉的做法
300克的五花腩和猪肉皮冷水浸泡2-3个小时,放入锅中加冷水再加入各种卤料(八角桂、桂皮等)中小火慢炖一个小时直到皮软。
卤汁泡过一夜的肉肉会更加入味
最爱这一口肥而不腻
孩子爱吃所以经常做,一块五花腩配上几块肉皮,肥而不腻吃起来特别爽特别过瘾。
用料
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
冰糖 | 四、五粒 |
生抽和老抽 | 适量 |
肉夹馍里的肉肉的做法
300克的五花腩和猪肉皮冷水浸泡2-3个小时,放入锅中加冷水再加入各种卤料(八角桂、桂皮等)中小火慢炖一个小时直到皮软。
卤汁泡过一夜的肉肉会更加入味
最爱这一口肥而不腻