不用打发蛋白，做法非常简单，口感湿润绵密，老爸说外面卖的就是这个味
用料
| 鸡蛋 | 250克5-6个 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 去核红枣 | 70克 |
| 红糖 | 60克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
满屋飘香的红枣蛋糕的做法
红枣去核后切成小块，倒入60克牛奶拌匀备用
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红糖擀碎
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鸡蛋，蜂蜜，花生油，红糖一起搅拌均匀
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
低筋面粉，小苏打，泡打粉混合均匀筛进拌匀的蛋液中
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
用蛋抽搅拌成糊状
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
倒入红枣拌匀
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
倒进铺好油纸的模具中，震几下震出大气泡，撒上白芝麻装饰
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
烤箱180℃提前预热2分钟，中层烤20分钟左右，出炉后撕掉油纸放凉即可
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张")
口感湿润绵密，老人特别爱吃
![满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "满屋飘香的红枣蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
建议用花生油更香，因为不打发蛋白，小苏打和泡打粉不能省略