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脆片怎么做才好吃,最正宗的脆片制作方法

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脆片的做法步骤图,脆片怎么做好吃

用料  

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脆片的做法  

  1. ❶黑巧克力4g➕黄油9g➕水怡12g,隔水融化
    ❷倒入果仁90g 搅拌均匀

  2. ❶50g黄油隔水融化➕8g可可粉 搅拌➕50g糖粉➕1g盐 搅拌➕20g全蛋液(室温)搅拌➕45g蛋清(室温)搅拌➕36g面粉 搅拌➕10g淡奶油
    ❷隔水融化顺滑
    ❸烤箱140度20分钟

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