浓郁枣香的枣泥卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁枣香的枣泥卷儿做法

端午节做粽子剩下的枣泥，做成了枣泥卷儿。

用料  

浓郁枣香的枣泥卷儿的做法  

1. 揉至光滑。

2. 如果揉不光滑，重复五到十次三折。

3. 擀至长方形。

4. 不用等面发，铺一层枣泥。

5. 自制枣泥，什么都不用搁，纯枣泥。
   做的过程极其让人痛苦。但为了吃，没有麻烦就吃不到原生态的美味了不是。

6. 最后卷起来，边边捏严。

7. 整条儿去发，我用的烤箱，烤箱里搁一碗开水，时间不长就发好了。

8. 发好的，变得白胖。

9. 蒸箱蒸了20分钟，如果蒸锅里蒸，可以分为两段码篦子上，中火，开锅后20分钟，关火再焖3分钟，然后切段。

10. 不用搁糖，食材原本的甜。

11. 你也可以卷泡一晚然后煮熟的红小豆，红小豆里最好加些糖，口感更好。

小贴士

怎么样？说的啰嗦，其实很简单。