第一次挑战用排骨煲汤，也是第一次记笔记😊
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 两段 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 红枣 | 6颗 |
| 莲藕 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
懒人排骨营养汤的做法
排骨洗净，冷水下锅，放切好的葱、姜片，倒入1勺料酒用来去腥。
![懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切莲藕、红薯备用。（喜欢白萝卜、胡萝卜都可，我比较喜欢莲藕和红薯）
![懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中间忘了拍图。水煮开后，捞出排骨（我用水又冲洗了一遍）。重新烧水，水开后放入排骨、葱、姜片、一勺料酒、盐、六颗红枣、洗好的红薯、藕段，中火煮二十分钟，转小火三十分钟。（如果嫌藕段、红薯煮的时间太长变软，可以在转小火时放入）
家里没有砂锅，用炒菜锅熬的，简单又营养的莲藕排骨汤就做成啦！砂锅应该口感更好，入手一个砂锅后再来做个比较😊
![懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人排骨营养汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
