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焦糖坚果酥怎么做才好吃,最正宗的焦糖坚果酥制作方法

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焦糖坚果酥的做法步骤图,焦糖坚果酥怎么做好吃

用料  

低粉 120克
黄油 80克
红糖 60克
鸡蛋 20克
杏仁碎 40克
完整核桃仁 若干

焦糖坚果酥的做法  

  1. 1.将黄油软化至牙膏状   2.将红糖磨碎机磨一下,和黄油一起搅拌均匀   3.加入鸡蛋液搅拌均匀     4.筛入低粉切拌均匀。

  2. 塑形成长条,用保鲜膜包好 心压实,冷冻到快硬的状态。

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  3. 拿出来放油纸,裹上一层坚果酥,继续冷冻至硬的状态取出,切成片状,摆上核桃仁。烤15分钟

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  4. 烤好刷一层焦糖 再烤10分钟。

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  5. 成品

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