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牛肝菌炒五花肉的做法和图解,牛肝菌炒五花肉怎么做更好吃

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牛肝菌炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

正好朋友拿来云南新鲜的牛肝菌,于是今晚来点美味佳肴!

用料  

牛肝菌 2个
红菇 3个
青椒 半个
萝卜 少许
洋葱 半个
生姜 3片
大蒜 4瓣
大葱 1小段
五花肉 1小碗
酱料:
韩国拌 1大勺
1勺
蚝油 1勺
生粉 2勺
少许
半碗
葱花 少许

牛肝菌炒五花肉的做法  

  1. 新鲜的牛肝菌和红菇

    牛肝菌炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 材料如图切好,五花肉用黄酒腌一下,加一勺生粉捏一下

    牛肝菌炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅倒油,将洋葱,大蒜、生姜、大葱煸香,然后放五花肉翻炒出油,然后倒入青椒、胡萝卜翻炒一下,最后倒入菌菇,加一大勺韩国拌饭酱,1小勺蚝油、1勺糖,再加半碗水,加盖煮至汤水小,最后生粉勾芡。

  4. 起锅后撒上葱花,完成!

    牛肝菌炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张