当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤及图解,美味正宗的胭脂萝卜成就的花开富贵做法

炊艺屋 人气:3.14W
胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图

用料  

萝卜 半条
紫甘蓝榨汁 一碗
白醋 3汤匙
砂糖 3汤匙
一茶匙
柠檬 三片

胭脂萝卜成就的花开富贵的做法  

  1. 白萝卜去皮对开切两半,然后切成半圆,尽量做到厚薄一致,放入盐抓匀腌制15分钟,流动的水冲洗干净盐分,沥干水分,倒入甘蓝汁,加入白醋、白糖,柠檬片腌制一晚。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第2张
  2. 开始摆盘,挑选最大片的

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第3张
  3. 第二圈插缝摆放

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第4张
  4. 依次插缝摆放

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第5张
  5. 剩下的萝卜再做调整,可以多插入一些,让花朵变得饱满些。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第6张
  6. 这个看的比较清楚些。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法步骤图 第7张

小贴士

糖与醋的比例可以依自己的口味来,多加一点少加一点,变化无穷。

猜你喜欢