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胭脂萝卜怎么做才好吃,最正宗的胭脂萝卜制作方法

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胭脂萝卜的做法步骤图,胭脂萝卜怎么做好吃

方子用量还不够准确,后续改进

用料  

萝卜 2个
白醋 适量
适量
适量
凉白开 适量

胭脂萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净,切薄片

  2. 萝卜撒上适量盐,腌制20分钟,控出水分

  3. 容器高温消毒

  4. 在罐子底部铺一层糖,放入萝卜

    铺三层萝卜放一次糖

    最后一层再铺一层糖

    注:期间撒上辣椒

  5. 倒入半罐子白醋

    倒入半罐子凉白开

    密封罐子,放入冰箱冷藏12个小时