胭脂萝卜买多了，就想着做个萝卜丝吧！
用料
| 胭脂萝卜 （普通萝卜） | 根据自己需求 |
| 辣椒面 | 克 |
| 花椒面 | 克 |
| 五香粉 | 把 |
| 白砂糖 | 克 |
| 熟芝麻 | 根 |
| 白酒 | 个 |
| 油 |
涪陵胭脂萝卜丝的做法
胭脂萝卜洗干净切丝， 加盐腌制两小时后挤干水分，（没有就普通萝卜也可以）
![涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
晒干 我晒了一天太阳+一天在家阴干（下雨了）就好了。图片是晒了一天后的样品，图片还需在晒哈哟
![涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
晒到适当霍佐料（当时没想出教程就没照））
辣椒面像弄油辣子一样 油泼上面
花椒面 五香粉 盐 糖 熟芝麻 加点白酒（一方面杀菌 一方面可以延长保存时间）![涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "涪陵胭脂萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
做的是甜辣味 喜欢麻辣就不加糖