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胭脂姜怎么做才好吃,最正宗的胭脂姜制作方法

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胭脂姜的做法步骤图,胭脂姜怎么做好吃

用料  

姜芽 180克
冰糖 80克
酿造白醋 120克
紫甘蓝叶 3片
1小勺

胭脂姜的做法  

  1. 买这种子姜

    胭脂姜的做法步骤图,胭脂姜怎么做好吃 第2张
  2. 用去皮刀削薄片,撒一小勺盐,腌一会

    胭脂姜的做法步骤图,胭脂姜怎么做好吃 第3张
  3. 小奶锅加白醋,冰糖和几片紫甘蓝,煮开一会儿

    胭脂姜的做法步骤图,胭脂姜怎么做好吃 第4张
  4. 汤汁放凉备用

    胭脂姜的做法步骤图,胭脂姜怎么做好吃 第5张
  5. 把腌好的姜片挤出水分,另起锅烧开水把姜片放到开水里煮5秒捞出,放到手温再次攥干水分,把姜片放到消毒过的瓶子,再把糖醋汁倒入瓶子,盖好盖子放冰箱冷藏3天以上就可以吃了,

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