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用料
快手手撕包菜的做法
培根切段备用
蒜切片,红椒切段,加花椒备用。
培根入锅煸炒出油汁,可加少许油。
蒜、红椒、花椒入锅煸香
包菜根茎部分去掉,其余用手撕成小段入锅煸炒。
调料:生抽、醋(被遗忘了,没拍到)、料酒、海鲜汁、糖、盐
调料沿锅边倒入,炒5分钟左右。
淋上麻油,起锅。