百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋做法

超级超级喜欢吃蒸鸡蛋～一直弄出来都不好看，哈哈哈终于好看啦大家可以试一下哦

用料  

百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋搅拌均匀，一定要搅拌好，这步很重要。加入温水，温水和鸡蛋的比例是1:1。加入适量的盐

2. 用滤网过滤2.3遍。

3. 盖上保鲜膜，冷水入锅蒸10分钟，关火闷2分钟。当当当～出锅啦，绝对是光滑的蛋蛋～可以淋上点生抽～再来点麻油～再来点葱花～