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风吹兔怎么做才好吃,最正宗的风吹兔制作方法

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风吹兔的做法步骤图,风吹兔怎么做好吃

兔子

用料  

花椒

风吹兔的做法  

  1. 新鲜兔子🐰泡血水,沥干水份

    风吹兔的做法步骤图,风吹兔怎么做好吃 第2张
  2. 花椒,八角,大料,香叶,草果和盐炒热,腌制三天,挂在楼顶天台上吹干水份,现在温度低有风最好做风吹食物了,大概4-5天就可以了。

    风吹兔的做法步骤图,风吹兔怎么做好吃 第3张
  3. 我这个是吹了5天后的兔子,不想太干就可以真空包装放冰箱里保存起来了

    风吹兔的做法步骤图,风吹兔怎么做好吃 第4张