减脂磨牙追剧小零食，省钱又美味😂
用料
| 杏鲍菇 | 250g |
| 六月鲜黄豆酱 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 干料 | |
| 牛肉粉或鸡粉 | 3g |
| 孜然粉 | 5g |
| 辣椒粉 | 5g |
| 孜然粒 | 5g |
比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法
杏鲍菇撕成这样的细丝
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张")
开水锅里烫20秒左右捞出冲凉捏干水分备用，捏的越干炒的时间越短
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张")
10生抽10g六月鲜黄豆酱称好备用
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第4张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入捏干水分的菇丝里抓拌均匀，里面的黄豆颗粒不要捡出来
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第5张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第5张")
平底锅中放一点点油把锅底润一下就行了，倒入用中火菇丝翻炒
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第6张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第6张")
这个过程比较慢，别糊了
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第7张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第7张")
炒成这样倒入干料继续小火慢炒，让每条菇上都裹上干料
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第8张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第8张")
看，像不像牛肉丝，我拿学校去被一个孩子吃的让别的同学说看着桑眼😂
![比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第9张]( "比牛肉干还好吃的杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
1.炒的时候根据锅里水分蒸发的多少调火的大小
2.不要放盐，六月鲜酱油的咸味就够了
3.没牛肉粉就用鸡粉代替