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菜坨子怎么做才好吃,最正宗的菜坨子制作方法

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菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃

用料  

2-3瓣
香油 少许
适量
一碗
适量
绿叶菜 按人数自定
2勺
味级鲜 半勺
鸡精 适量

菜坨子的做法  

  1. 绿叶菜,我们用的面条菜,也试过油麦菜等,自己喜欢就好,洗净切碎,控干水分

    菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃 第2张
  2. 撒上面粉

    菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀,不断加水和面粉,使绿叶菜裹上一层面粉,让绿叶菜裹在一起

    菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃 第4张
  4. 锅内放油,由于比较吸油,可以多放点,均匀的铺在锅中,不要用力搅动,适当翻动,煎至两面金黄

    菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃 第5张
  5. 出锅,调一个醋蒜汁,

    菜坨子的做法步骤图,菜坨子怎么做好吃 第6张