自制甜蒜怎么做才好吃,最正宗的自制甜蒜制作方法

用料  

自制甜蒜的做法  

1. 新蒜头 不需要洗。洗的话会越洗越脏    剥掉外层皮  剩两层薄薄的皮即可

2. 把蒜跟切掉

3. 放清水里洗干净

4. 控干水分

5. 把所有的配料放锅里烧开  待凉透之后再倒进 干净的罐子里   放入控干水分的蒜头  腌制半个月左右 即可

6. 配料要没过蒜头  

7. 自己做的就是为了吃着放心