锁住虾的原汁原味
用料
| 姜片 | 6片 |
| 小葱 | 3根 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 虾 | 30只 |
白灼蚕虾的做法
水沸腾后，放入姜与葱白
![白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第2张]( "白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第2张")
放入盐与料酒，再倒入干净的虾
![白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第3张]( "白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第3张")
大火煮五分钟后，倒出来立刻用凉水，这样虾头就不会黑。
![白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第4张]( "白灼蚕虾的做法步骤图，白灼蚕虾怎么做好吃 第4张")
小贴士
切记出锅后用凉水冲掉，这样虾头不会变黑。
白灼蚕虾怎么做才好吃,最正宗的白灼蚕虾制作方法
炊艺屋
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