用料
| 口蘑 | 15个 |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 生抽 |
快手口蘑的做法
口蘑切片，坐锅烧油，放入蒜炒香后放入口蘑。火变成小火后慢慢翻炒口蘑，一定要勤翻炒，倒入一点生抽，蘑菇变色后继续翻炒，慢慢的口蘑出汁，转成中火后加入大半勺耗油，开始炖它。锅里汁快没有的时候加入少量盐，口味淡的别加盐了。
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小贴士
这样做的口蘑比较软，因为有老人吃。如果喜欢比较硬的口感，可以把口蘑的汤倒掉一些
快手口蘑怎么做才好吃,最正宗的快手口蘑制作方法
炊艺屋
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