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创意卡通包-小狗狗的做法步骤及图解,美味正宗的创意卡通包-小狗狗做法

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创意卡通包-小狗狗的做法步骤图

用料  

面粉 140克
牛奶 75克
酵母 2克
橄榄油 5克
糖粉 15克
墨鱼粉 适量
红曲粉 适量
可可粉 适量

创意卡通包-小狗狗的做法  

  1. 老规矩
    先和面
    把面粉 牛奶 酵母 橄榄油
    糖粉放入盆中活成光滑的面团

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第2张
  2. 把面团擀平
    用模具扣出形状
    每个面皮40克左右
    这些面可以做5个

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第3张
  3. 放入豆沙馅
    我放15克左右
    可以根据口味增减哈

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第4张
  4. 包好的团子
    把接口放在下面

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第5张
  5. 把面团揉搓成如图形状

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第6张
  6. 取出少量面团
    掺入适量可可粉
    揉成光滑面团

    然后取出两个三克的面团
    揉光

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第7张
  7. 把揉光的小面团用手搓成水滴的形状

    作为小狗的耳朵
    当然了
    不用这个颜色也可以
    随你喜欢

    原谅我只拍了一个的照片

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第8张
  8. 再取适量面团
    用手指按压
    作为狗狗脸上的斑点

    没有具体克数
    完全按照自己的心情来

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第9张
  9. 取适量白色面团
    掺入墨鱼粉

    然后取出适量黑色面团
    用手指擀成条状
    取1厘米左右

    作为狗狗的嘴巴

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第10张
  10. 红豆大小的黑色面团
    作为狗狗的鼻子

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第11张
  11. 取适量黑色面团
    用手指擀成椭圆形
    用手指按压
    作为狗狗的眼睛

    是两个哦

    原谅我只拍了一个

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第12张
  12. 取芝麻粒大小的两个白色面团

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第13张
  13. 取少量白色面团掺入少量红曲米粉揉匀

    取红豆大小红色面团
    用手指擀成水滴状
    用手指按压
    作为狗狗的舌头备用

    图片是没按压的状态哈

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第14张

  14. 开始组装
    刷水
    把耳朵粘上

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第15张
  15. 刷水
    粘上左面的眼睛和脸上的斑点

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第16张
  16. 刷水
    粘上右眼和鼻子

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第17张
  17. 刷水
    粘上嘴巴

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第18张
  18. 刷水
    粘上白色面团

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第19张
  19. OK
    刷水
    最后粘上舌头
    用牙签在舌头中间按压一下
    完成
    自然发酵
    然后中大火上锅15分钟
    关火3分钟
    打完收工

    创意卡通包-小狗狗的做法步骤图 第20张

小贴士

不说发酵的事情
说的太多自己都烦了
不明白的朋友翻之前的菜谱

重点说下
如果觉得发的比较大
就直接用开水上锅蒸
如果觉得还差一些
就用凉水直接上锅蒸
然后的上汽的时候记录时间
一样15分焖3分

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