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用料
清抄四季豆的做法
准备好食材,将四季豆用手掰(可用刀切)成段状,大蒜做成蒜蓉(可用刀拍打蒜,再用刀切碎)不吃的可以少放
将清水烧开,倒入洗好掰好的四季豆,煮熟后倒出备用(记得倒入冷水)
油烧热后倒入蒜蓉
倒入冷却好的四季豆翻炒(翻炒过程中加入适量的盐)
起锅
小贴士
四季豆一点要用清水煮,不然之后会炒不熟的