🌹 元旦节过后上班的第一天,想必大家一定吃得个个肚溜圆,现在很想吃点清淡的,所以想起做点腌心里美萝卜,还是从小看妈妈这么做的,清脆可口,脆脆香香好吃🌹
用料
心里美萝卜 | 半个 |
盐 | 适量 |
姜 | 小块 |
糖 | 适量(吃时放) |
鸡精 | 适量(吃时放) |
香油 | 适量(吃时放) |
腌心里美萝卜(妈妈版)的做法
备好材料
切成条状
放盐、花椒、姜丝搅拌均匀,密封好放置凉快地方,腌制1~2天即可
腌好后,将腌出来的水控干,吃时可以放点醋、香油、鸡精、糖。很清口脆香🌹
小贴士
1、腌制过程中,密封好,千万要保持干净,每次去吃,要用干净的小汤勺,一顿吃多少挖多少
2、萝卜不要切太大块,也不要太小