用料
| 紫菜 | 1张 |
| 三层肉 | 一小块 |
| 海蛎 | 少许 |
| 水 | 一碗 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐巴 | 少许 |
| 虾仁 | 少许 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 淀粉 | 1勺 |
东山头水紫菜煲的做法
三层肉切片，虾仁泡五分钟备用，蒜苗切好。海蛎加淀粉备用
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酥紫菜，少许油，小火酥成墨绿色
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
三层肉炒出油
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加虾仁，蒜苗炒香
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加海蛎炒香，放入砂锅(砂锅我先放了一碗水煮开才放下去)放酱油，盐巴。煮开关火下紫菜
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
闷两分钟就可以啦
![东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "东山头水紫菜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我用东山头水紫菜，不用清洗。我个人喜欢海蛎抓淀粉这样比较嫩。在炒至少我用热水烫了一遍。这样炒的过程中不会再出水份
东山头水紫菜煲的做法和图解,东山头水紫菜煲怎么做更好吃
炊艺屋
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